- Açıklama
- Taksit Seçenekleri
Açıklama
Plakalı ön soğutucu, sağılan süt soğutma tankına girmeden önce kuyu suyunun 2- 4°C üstünde anında soğutulur. Böylece Soğutma tankının enerji tüketimi azaltılır.
Nerede ve Nasıl Kullanılır?
Sağılan süt, süt pompasıyla iletim sırasında valf kuyu suyunu açar, böylelikle süt ile kuyu suyu plakalarda karşılaşır. Süt pompası durduğunda su akışı da durur. Süt kritik 14°C’nin altına daha hızlı ineceğinden bakteri sayısı da az olacağından daha sağlıklı ve temiz süt elde edilir.
